01.03.2018

L'Esquirrou, élu meilleur fromage du monde

Made in Mauléon

La plus grande compétition de fromage au monde se déroulait dimanche 18 mars à Madison, aux États-Unis.

Le titre le plus prestigieux a été remporté par un fromage de brebis souletin.

Parmi 3 400 fromages de 26 pays, l'Esquirrou, produit à Mauléon par la Fromagerie des Chaumes, a été élu meilleur fromage du monde toutes catégories confondues. L'Esquirrou avait déjà gagné la médaille d'or du concours agricole du Salon de l'agriculture.